Pizza med mozzarella och lövbiff

17 Aug

© https://lchflife.wordpress.com

Gjorde en god pizza till lunch idag! Lövbiffen hade jag väl inte riktigt tänkt att ha på från början, men hittade en stekt bit i kylen så då tänkte jag att det var lika bra att lägga på den med.

  • 1 ägg
  • Salt
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk grädde
  • 2 msk fiberhusk
  • Tomatpuré (ICA’s är utan tillsatser)
  • Riven ost
  • Champinjoner
  • Lövbiff
  • Tomat
  • Mozzarella

1. Vispa ägget tillsammans med lite salt.

2. Blanda i grädde, olivolja och fiberhusk. Låt svälla någon minut.

3. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, ca 20-25 cm i diameter.

4. Grädda i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.

5. Bred ut tomatpuré och strö över rejält med riven ost.

6. Ha på skivade champinjoner, lövbiff i lagom stora bitar, skivade tomater och toppa med skivor av mozzarella!

7. In i ugnen igen tills osten är smält, höj eventuellt värmen om du vill snabba på det lite.

Receptet på botten kommer härifrån!

Annonser

Ett svar to “Pizza med mozzarella och lövbiff”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Pizza med chorizo « lchflife - 10 september, 2010

    […] Smakade helt okej, men inte lite god som min lövbiff & mozzarellapizza! […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: