Arkiv | Ägg RSS feed for this section

Omelett med gravad lax

11 Apr

© https://lchflife.wordpress.com

Gjorde en omelett till lunch!

Blanda två stycken ägg med en skvätt grädde, salt och peppar. Häll äggen i en panna med smör och stek klart på ena sidan. Vänd en gång och klicka ut philadelphiaost och lägg på skivor av gravad lax. Vik ihop. 🙂

Annonser

Ägg med majonnäs

14 Mar

© https://lchflife.wordpress.com

En lunch som fick bestå av kokta ekologiska ägg, hemmagjord majonnäs, haricot verts och en smoothie gjord på bär, grädde och yoghurt.

Rekommenderar ekologiska ägg, så mycket godare och nyttigare! Tyvärr blev inte majonnäsen helt bra så återkommer med recept på den när jag hittat ett som funkar!

Tomat&basilika-omelett

10 Mar

© https://lchflife.wordpress.com

Till lunch fick det bli omelett med vanlig ost, fetaost, körsbärstomater och basilika! 🙂 

Jättegoda smaker tillsammans!

Omeletten gjorde jag för två personer. 4 st ägg, ~1 msk vispgrädde, salt & peppar. Stek i smör, vänd en gång och ha på fyllningen.

Omelett med lök och kassler

5 Mar


© https://lchflife.wordpress.com

Omelett är enkelt, gott och går att variera på hur många sätt som helst!

Här delar jag med mig av min kvällsmat. 🙂

1 portion

  • 2 ägg
  • ~½ msk vispgrädde
  • Salt & peppar
  • Ost
  • ¼ gul lök
  • Kassler
  • Ekologiska körsbärstomater

1. Blanda ihop äggen med grädde, salt och peppar. Smält smör i en stekpanna och häll sedan i äggsmeten i pannan.

2. Stek på ganska hög värme tills den stelnat, vänd den och sänk värmen.

3. Sprid ut ostskivor, skivor av löken, bitar av kasslern och tomaterna över.

4. Vik ihop och låt bli varmt.

Omelett med brieost

14 Nov

© https://lchflife.wordpress.com

Inte så väldigt förtjust i brieost egentligen, förätit mig lite på det. Men kände ändå för att testa det här. Smakar brie, så gillar man det tycker man nog det är gott. 🙂

  • 2 st ägg
  • Salt och peppar
  • Chilipulver
  • Brieost
  • Ruccola/spenat

1. Blanda ihop två ägg med kryddorna. Vispa inte, blanda bara.

2. Häll i äggen i en stekpanna med smält smör och låt den bli lite gyllenbrun på båda sidor.

3. Ha på briosten och salladen på ena halvan och vik sedan över den andra halvan. Låt osten smälta en aning.

Omelett med tonfisksås

4 Sep

© https://lchflife.wordpress.com

Gjorde en omelett till lunch och fyllde den med tonfisksås och lite ostskivor så att den håller ihop!

Har insett hur väldigt praktiskt omeletter är, går ju att variera i oändligheten! 🙂 Nu blir det nästan en om dagen, innan tyckte jag inte ens att det var gott.

Ägg med smält ost och bacon

28 Aug

© https://lchflife.wordpress.com

Stekte ett ägg, la på några ostskivor som fick smälta och så lite peppar på det. Baconen är också stekta, men först klippta i lite minder bitar. Tycker det blir enklare att steka dem då. Och en helt perfekt mogen avokado till. 🙂

Köttfärslimpa och omelett

23 Aug

© https://lchflife.wordpress.com

Lång dag som väntar idag, så lika bra att börja med en ordentlig frukost! 🙂

Köttfärslimpa med brunsås och en omelett med ost och tomat emellan. Och två tomater på kanten.

Stekt ägg

21 Aug

© https://lchflife.wordpress.com

Ägg smakar nog ändå bäst när det är stekt. 😉 Tycker jag åtminstone.

Fukosten idag fick bli ett stekt ägg med smält ost på. Några paprikastavar och ostskivor med smör och tomat på.

Chiliomelett med tomtat och ost

17 Aug

© https://lchflife.wordpress.com

Omelett av två ägg till frukost idag! Med salt, peppar och chilipulver i. Fyllningen är prästost och tomatskivor! Mättande. En avokado och ett glas mjölk till för att rensa gommen lite.. 😉