Pizza med chorizo

10 Sep

© https://lchflife.wordpress.com

Hade rester av chorizo i kylen och kände för att göra pizza!

Pizzabotten

  • 1 ägg
  • Salt
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk grädde
  • 2 msk fiberhusk
  • Tomatpuré
  • Riven ost
  • Färsk spenat
  • Skivade champinjoner
  • Chorizo
  • Tomatskivor

1. Vispa ägget tillsammans med lite salt.

2. Blanda i grädde, olivolja och fiberhusk. Låt svälla någon minut.

3. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, ca 20-25 cm i diameter.

4. Grädda i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.

5. Bred ut tomatpuré och strö över rejält med riven ost.

6. Lägg på resten av ingredienserna och ställ in i ugnen igen tills osten smält, tar några minuter.

Smakade helt okej, men inte lite god som min lövbiff & mozzarellapizza! 🙂

Annonser

Ett svar to “Pizza med chorizo”

  1. fonsterputs 10 september, 2010 den 16:42 #

    Ser sjukt gott ut juh!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: