Tag Archives: hjortskav

Hjortskav med chili och örter

19 Maj

© https://lchflife.wordpress.com

Ett snabbt hopkok av vad jag hade hemma i kylen och frysen..

2 portioner

  • 240 g hjortskav
  • Ärtor
  • Hackad chili (finns fryst att köpa)
  • Timjan
  • Rosmarin
  • Salt & peppar
  • Vispgrädde

1. Stek skaven i smör, salta och peppra.

2. Lägg i ärtor, chilin och örterna. Även här använde jag färska som jag själv fryst in.

3. Häll över grädden så att det täcker allt och låt koka 1-2 minuter så att den tjocknar till sig lite.

Annonser