Pannbiffar med gorgonzolasås

5 Jun

© https://lchflife.wordpress.com

En sås som verkligen smakar gorgonzola!

Biffarna gjorde jag på blandfärs, soltorkade tomater, ägg, salt och peppar om jag inte minns fel. (Kan inte ge så mycket mer detaljer, var ett tag sedan jag gjorde dem.) Skulle kanske behövt lite lök för att bli mer saftiga.

Gorgonzolasås 4 portioner

  • 2 dl grädde
  • 150 g gorgonzola
  • 2 msk persilja

1. Koka upp grädden och låt koka i ca 2 minuter.

2. Smula i osten och smaka av med salt och peppar. Ha till sist i hackad persilja. Jag använde fryst färdighackad.

 

Annonser

Ett svar to “Pannbiffar med gorgonzolasås”

  1. Erika - LCHF till vardag och fest 7 juni, 2012 den 21:21 #

    Gorgonzola är ju bara så gott. Och pannbiffar är inte fel det heller.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: