Lövbiffgryta med champinjoner

15 Aug

© https://lchflife.wordpress.com

Jättegod och enkel gryta med härlig vitlökssmak! 🙂

4 portioner

  • 500 g lövbiff
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • Champinjoner
  • ca 1 msk soja
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 dl grädde
  • 1 dl riven parmesan
  • Salt och peppar

1.Hacka löken och riv/pressa/hacka vitlöken. Fräs i en panna med smör.

2. Dela lövbiffen i lagom stora bitar, ha i pannan och låt den brynas. Salta försiktigt och peppra mycket!

3.Dela champinjonerna och lägg i pannan.

4. Häll på lite soja, creme fraiche, grädde och parmesanosten.

5. Låt puttra en stund.

Inspirationen hämtade jag härifrån, men var tvungen att byta ut senapen mot något eftersom den inte är speciellt uppskattad bland alla i familjen.

Annonser

Ett svar to “Lövbiffgryta med champinjoner”

  1. Åsa-Maria 24 augusti, 2010 den 20:20 #

    Man kan ju variera gryta i all oändlighet! Därför är det såå gott!=))

    Åsa-Maria

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: