Glass: Kokos och choklad

25 Jul

© https://lchflife.wordpress.comMysigt med lite glass i kvällssolen!

  • 2 st äggulor
  • 2,5 dl grädde
  • ½ – 1 dl kokosflingor
  • ca 50 g mörk choklad
  • Sötmandel

1. Vispa äggulorna

2. Vispa grädden och rör ihop med äggulorna.

3. Blanda i kokos och hackad choklad, avgör mängden efter vad du själv tycker.

4. Häll i en burk av något slag och strö över hackade mandlar.

5. Låt stelna några timmar i frysen.

Ta fram en stund innan den ska serveras, annars är den för hård!

Grundreceptet med bara äggula och grädde är inte det bästa tror jag, ska testa ett annat nästa gång som är annorlunda! Smaken är bra, men tycker den blev lite hård.

Annonser

6 svar to “Glass: Kokos och choklad”

  1. Birgitta Höglund 25 juli, 2010 den 21:15 #

    Den ser riktigt god ut, din glass :)Har du testat att använda björksocker, det är väldigt lite kolhydrater i. Finns på hälsokosten. Om du vispar äggulorna med 1 msk av den, så blir glassen inte lika hård.

    • lchflife 26 juli, 2010 den 09:37 #

      Okej, björksocker ska jag kolla efter! 🙂

  2. honungupptillranden 31 juli, 2010 den 06:35 #

    Det här ska jag prova! Jag trodde man behövde glassmaskin för att laga glass, härligt om man klarar sig utan.

    • lchflife 31 juli, 2010 den 12:44 #

      Nej, någon glassmaskin behövs inte. 🙂 Men vänta dig ingen krämig och mjuk glass, den blir som sagt väldigt hård… Smakar bra gör den dock!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Enkel melonsorbet « Honung upp till randen - 17 augusti, 2010

    […] hade för avsikt att prova den här glassen för den lät så enkel och god men sedan tog lättjan över i alla fall (allt det där […]

  2. Hallon- och blåbärsglass! « lchflife - 30 augusti, 2010

    […] ju att den här glassen blev lite hård, så nu testade jag att göra på ett annat sätt! Resultatet blev […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: