Köttbullar

18 Jul

© https://lchflife.wordpress.comKöttbullar med broccolimos och gräddsås till middag idag! 🙂

Ger receptet till köttbullarna, som var jättegoda!

  • 500 g KRAV-märkt nötfärs
  • ½ gul lök
  • 1 ägg
  • ½ dl grädde
  • Ingefära
  • Salt & peppar

1. Hacka hälften av löken fint. Fräs i en stekpanna med smör.

2. Blanda färsen med löken.

3. Riv resten av löken fint och rör ner den i smeten tillsammans med ägg, grädde, salt, peppar och ingefära.

4. Forma till köttbullar med vattensköljda händer (så fastnar inte köttfärsen på händerna). Lägg dem på ett vattensköljt fat och låt vila i kylen 15-20 minuter.

5. Stek dem i smör tills de fått en fin färg och ingen röd köttvätska sipprar ur när man trycker försiktigt på dem.

Annonser

12 svar to “Köttbullar”

  1. Kajsa 18 juli, 2010 den 18:59 #

    Sv: Hej! Det är väldigt lätt att följa vilket är underbart. Kul att du har så många olika recept, ska kolla igenom dom! Ha det gött!
    kraam

  2. baktokig 18 juli, 2010 den 19:26 #

    Oh, den är så god! 🙂 Vilken fin blogg du hade förresten.

    kram Linnéa

  3. nicole 18 juli, 2010 den 23:42 #

    Ser gott ut 😀

  4. Sofia Werlin - mitt liv med LCHF 19 juli, 2010 den 09:34 #

    Gott 🙂

    SV: körkortsteorin är så tråkigt, men det måste göras

  5. Nabil 19 juli, 2010 den 13:17 #

    Det ser ut att vara hur gott som helst! Mums…

  6. Åsa-Maria 19 juli, 2010 den 13:57 #

    Oj så smaskigt det ser ut! Jag tänkte länka till din blogg från min om det är ok?=)

    Åsa-Maria

    • lchflife 19 juli, 2010 den 14:14 #

      Det är lika gott som det ser ut! 😉
      Självklart är det okej! Kul att du tycker om den!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Yoghurt och köttbullar « lchflife - 19 juli, 2010

    […] så kunde jag inte låta bli att ta två köttbullar från igår och smälta lite ost […]

  2. Gott med rester! « lchflife - 20 juli, 2010

    […] Jul Tog av mina goda köttbullar till lunch idag! Men nu har jag fryst in […]

  3. KRAV-märkt nötfärs « lchflife - 29 juli, 2010

    […] Här är ett recept på goda köttbullar där jag använt den här färsen. […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: